ニューリフ New Riff Distilling
クラフト・ディスティラリー（Craft Distillery）
ニューリフ（New Riff Distilling）は、ルイビル国際空港から北東に105マイル（168km）、ケンタッキー州 ニューポートに位置するバーボンの蒸留所です。
⇒ ニューリフの場所と行き方
ニューリフの概要
ニューリフ蒸留所は、ケンタッキー州の酒類小売業者であり起業家であるケン・ルイス（Ken Lewis）によって、2014年に設立されました。
ニューリフ蒸留所では、バーボンだけでなく、ライ麦麦芽ウィスキー、ワイルドジンなど様々なスピリッツも醸造しています。
蒸留所見学ツアー
バーボン蒸留プロセスをグレーンからバレルまで、蒸留所の隅々を見て回り、発酵、蒸留、瓶詰め、樽詰めについて探索します。
ツアーは有料ですが、バーボンのテイスティングが含まれ、ギフトショップの割引トークンを受け取ることができるので、とてもリーズナブルです。
ブレンド体験
3つの個別の樽を試飲して、個々の樽の複雑さと違いを考慮し、独自のテストブレンドを作成して、味わい、テクスチャー、アロマのパズルのピースがどのように組み合わされるかを分析します。そして、完全にバランスのとれたバーボンにブレンドし、家に持ち帰るように瓶詰めします。
毎月1回開催されるイベントです。
協力：Kentucky Department of Tourism
| ケンタッキー・バーボン・トレイル | |||
|---|---|---|---|
| シグネチャー・ディスティラリー（Signature Distillery） | |||
| エンジェルズ・エンヴィ | バーズタウン・バーボン・カンパニー | ||
| ブレット | エヴァン・ウィリアムズ | ||
| フォア・ローゼズ蒸留所 | グリーン・リバー蒸留所 | ||
| ヘヴン・ヒル | ジムビーム | ||
| ラックス・ロウ | メーカーズマーク | ||
| ミクターズ | オールド フォレスター | ||
| ラビットホール | スティッツェル・ウェラー | ||
| タウン ブランチ | ウィルダネス トレイル | ||
| ワイルドターキー | ウッドフォードリザーブ | ||
| クラフト・ディスティラリー（Craft Distillery） | |||
| ニューリフ | セカンドサイト | ||
| オールド・ポーグ | ブーン・カウンティー | ||
| ニーリー ファミリー | ケンタッキー・アーティザン | ||
| ケンタッキー・ピアレス | エフタ クリード | ||
| ウィレット | プリザベイション | ||
| ログ スティル | ライムストーンブランチ | ||
| バウンダリ オーク | ボード ディスティラリー | ||
| ケーシー・ジョーンズ | MBローランド | ||
| デューリング・グラウンド | ウィスキー・スィーフ | ||
| キャッスル＆キー | バレル・ハウス | ||
| ジェームズ・E・ペッパー | ブルーグラス | ||
| ハートフィールド | |||
ニューリフの場所と行き方
ルイビル国際空港から車（レンタカー）で行く場合の一例。
New Riff Distilling 24 Distillery Way, Newport, KY
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