イッタ・ベナ・レストラン

イッタ・ベナ・レストラン
Itta Bena Restaurant

夕食はイッタ・ベナ・レストラン（Itta Bena Restaurant）です。B.B.King のファンの方ならピンとくる店名です。イッタベナはミシシッピ州にある街でB.B.King の生まれ故郷です。
メンフィスビールストリートにあるB.B.キングブルースクラブ（B.B.King Blues Club）の２階にあります。南部料理やデルタ料理などの郷土料理を洗練させた料理が評判のお店です。
高級店ですが、ドレスコードは無いのでカジュアル・ファッションでも利用可能なレストランです。
　
⇒ イッタ・ベナ・レストランの場所と行き方

イッタ・ベナの広くて落ち着いた店内

店内は広く、席数は100席以上だそうです。

カウンターバーも渋く、アメリカっぽいですね。お店の奥には、グループ用の半個室スペースやワイン棚があります。

ワイン棚にはそれほど多くの種類がある訳ではありませんが、厳選されたワインがあります。南部はやはり料理にはカクテルなのかもしれませんね。

お店の一番の奥に、他の席とは離れた半個室のスペースがあります。席数は24席ほどです。

僕たちの席はビールストリートに面し、B.B.キングブルースクラブのネオンサインの横です。
通りに面した窓が全て青いです。外から見えにくいようにしているのでしょうか？ひとつ困ったのは料理の写真が全て青く写る事です。料理の写真は多少、ブルーを押さえる処理をしているので、色が不自然になりました。

イッタ・ベナの料理

Abita BBQ Shrimp　ニューオリンズスタイルのジャンボシュリンプのBBQです。自家製のアビタ・ブレッドが添えてあります。

Garden Salad　レタスとチェリートマトのサラダ。とても新鮮な素材が使われています。

SCALLOPS AND GRITS　帆立貝のグリルをスイートコーンとカニクリームのソースに乗せてある料理です。

CAJUN PASTA　エビ、ソーセージとペンネをスパイシークリームソースで絡めたケイジャン料理。

GRILLED NEW ZEALAND LAMB CHOPS　ニュージーランドのラムチョップ。

肉汁もたっぷりでラムの旨みが赤ワイン（ナパヴァレーカベルネソーヴィニヨン）と合います。ソースはカベルネデミグラスなので合わない訳が無い！
下に敷いてあるパルメザンリゾットもカベルネソーヴィニヨンと相性抜群でした。
イッタベナレストラン＆バーは人気店なので、行くなら予約をされた方が良いです。

スーザンマーシャル　SUSAN MARSHALL

食事も終わり、お店を出る頃にピアノの弾き語りが始まりました。良い感じでしたが、じっくりと聞くことができませんでした。写真を撮らせていただいた時にピアノの上にアルバムが置いてあったので、帰ってきてから検索しました。レニークラヴィッツ（Lenny Kravitz）、アフガン・ウィッグス（The Afghan Whigs）をはじめ、僕の大好きなレーナード・スキナード（Lynyrd Skynyrd）のバック・ヴォーカルとして活躍してきた実力派の方だったのです。いまさらですが、きちんと聞けなくって残念でした。