ゲイツ・バーベキュー Gates Bar-B-Q
ゲイツ・バーベキュー（Gates Bar-B-Q）は、ウェイトレスやスタッフの”Hi, May I help you？”という言葉がキャッチフレーズで有名な老舗のバーベキューレストラン。カンザスシティに全部で6店舗を展開している。
⇒ ゲイツ・バーベキュー（エマニュエル・クリーバー・ブルーバード）の場所と行き方
ゲイツ・バーベキューの歴史
ゲイツ・バーベキューは、1946年にジョージ・ゲイツ（George W. Gates）が、カンザスシティの19th and Vine にオープンさせた家族経営のレストラン“Gates Ol’ Kentucky”が始まりである。その後、移転したり、火災に見舞われるという不運を乗り越えながら、独自のバーベキューソースを開発し、メニューの高品質化を図り、1954年に2店目をオープンさせた。1956年に、”ゲイツ＆サンズBar-B-Q”（Gates＆Son’s Bar-B-Q）に名称変更し、息子のオイリー・ゲイツ（Ollie Gates）が、事業を手伝うようになり、O.G’sというバーベキューレストランをオープンさせた。
更に出店を重ね、1975年には、地元の食料品店にオリジナルのBBQソースを卸し、1983年には全国流通を開始し、スパイスの販売も行うようになった。
現在は、タキシードとシルクハットの「気取った男」の像が建つエマニュエル・クリーバー・ブルーバード沿いの店を筆頭に、ミズーリ州とカンザス州の境界の道路ステート・ライン・ロード沿いの店、クラウン・センター地区 メイン・ストリート沿いの店、ステート・アベニュー沿いの店、ダウンタウンのブルックリン・アベニューの店、イースト40ハイウェイ沿いの店の計6店舗で、ゲイツ・バーベキューとして経営している。
⇒ ゲイツ・バーベキューのH.P.
協力：Visit KC、ミシシッピ・リバー・カントリー
ゲイツ・バーベキューの場所と行き方
Gates Bar-B-Q 1325 Cleaver II Blvd, Kansas City, MO
カンザスシティ国際空港から車（レンタカー）で行く場合の一例。
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