バナナフォスター

バナナフォスター　Bananas Foster

全米に広がったスイーツ

ブレナンズ　 Brennan’s が始めた、バナナにシナモンをかけてバターでソテーし、ラム酒などでフランベしたデザートです。
バニラアイスを添えて出来上がり。
ブレナンズでは2人前からのオーダーとなり、オーダーするとウェイターが目の前で調理してくれます。