カフェ・デュ・モンド Café du Monde
ニューオーリンズ名物というべきコーヒースタンド
1862年から、カフェオレとベニエにこだわりつづけてきたニューオーリンズ名物というべきコーヒースタンドです。
ベニエとはふっくらキツネ色に揚げられた四角いドーナッツです。
味は付いていないので好みで粉砂糖を振りかけていただきましょう。
またこのお店のもう一つの名物はカフェオレです…、が、ただのカフェオレではなく、チコリ入りというのが特徴なのです。
チコリとは独特の苦味があるハーブ野菜なのですが、この根を挽き焙煎したものをブレンドしているのだとか。
（ちなみにチコリを入れるようになったのは南北戦争中、コーヒー豆が不足しチコリで代用したのが始まりなのだそうです）
カフェ・デュ・モンドは日本にも支店があるので、食べたことがある人もいるのでは？
そんな人も、ぜひここで本場の味を堪能して食べ比べてみてていかがでしょう？
カフェの斜向かいにあるショップでは、我が家でこの味を楽しむことができるベニエのミックス粉や、オリジナルのマグカップなども販売しているのでおみやげにもおすすめです。
24時間営業で、常に観光客でにぎわっています。
⇒ カフェ・デュ・モンドの公式ホームページ
カフェ・デュ・モンドの場所と行き方
Café du Monde 住所：1039 Decatur Street, New Orleans, Louisiana
ルイ・アームストロング・ニューオーリンズ国際空港からカフェ・デュ・モンドへ車（レンタカー）やタクシーで行く場合の一例
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