ペンスヴィンヤード＆ワイナリー

ペンスヴィンヤード＆ワイナリー
Pence Vineyards & Winery

広大な牧場の中にあるワイナリー

ペンスヴィンヤード＆ワイナリー（Pence Vineyards & Winery）は、サンタバーバラのダウンタウンから北西に約41マイル（65.6km）のブエルトン（Buellton）に位置するヴィンヤード＆ワイナリー。
⇒ ロブラー・ワイナリーの場所と行き方

ヴィンヤードと牧場

200エーカーの広大な牧場内の土壌や水はけの良いブドウ畑として最適な場所に、38エーカーのブドウ畑がある。このブドウ畑で世界クラスのピノノワール、シラー、ガメイ、シャルドネを有機栽培している。土壌の複雑さと地形による、この独特な多様性によりブロックごとに異なる品種のブドウを栽培している。
因みに牧場で飼われている動物たちは、人工的や化学的な食べ物は一切与えず、無農薬のほし草などで育てている。
予約すれば、この素晴らしい、ブドウ畑と牧場のツアーを体験できる。

テイスティング

テイスティングも予約が必要。認定ソムリエとホスピタリティチームが誠意ある対応で、心からもてなしてくれる。
おススメは、美しい池のほとりで行われる「プライベートテイスティングアットザドック」（Private Tasting at the Dock）で、カリフォルニアチーズやシャルキュトリーをワインと一緒に楽しめる。
更に深くワインを知りたいなら、認定ソムリエによるさまざまなプログラムがある。
⇒ ペンスヴィンヤード＆ワイナリーのホームページ

協力：カリフォルニア観光局、Visit Santa Barbara