ロドニー ストロング ヴィンヤーズ
Rodney Strong Vineyards
ソノマでも、有名なワイナリーのひとつ。創業者のロドニー ストロング氏は、1962年に古いブドウ畑とワイナリーを購入し、1968年以降からは、醸造学で有名なカリフォルニア大学デイヴィス校の気象データをもとに最適なブドウの栽培地を予測しながら土地の購入と植樹を進めていったのだそうです。
昨今、カリフォルニア州の中でも、ソノマカウンティ、ソノマコーストで造られるピノ・ノワールは、その品質、味わいの向上が目覚しいのですが、ワイナリーが設立されたころは、ピノ・ノワールがこの辺りに適していると言うことはまったく知られていなかったそうです。
ロドニー氏が、気象データにもとづいて、ピノ・ノワールを植えたのが始まりです。
ブドウはこのステンレスタンクの中でアルコール発酵の時を迎えます。
アルコール発酵が終わったワインは、木樽に移され、数年間ゆっくりと眠り（熟成）につきます。
ブドウ畑でのテイスティングです。左にいる男性は、技術担当のステファン氏。
ロドニー ストロング ヴィンヤーズの場所と行き方
Rodney Strong Vineyards 11455 Old Redwood Hwy Healdsburg, CA
サンフランシスコから車で行く場合の一例 約106km 車で1時間30分ほど