エバール・ワイナリー EBERLE WINERY
プレミアム・ワインをリーズナブルな価格で
エバール・ワイナリーでは無料のテイスティングとワイナリー・ツアーを現在も続けている。サンタ・ルシア・ハイランドが望める心地よいテラス、テイスティングしながら見学出来る洞窟など、ゲストのもてなしは近隣ワイナリーの中で群を抜いている。オーナーのゲイリーはパソ・ロブレスではパイオニア的存在。パソ・ロブレスの土壌や気候を熟知した努力家のワインメーカー。
少量生産でプレミアムなワイン造りにフォーカスしているが、価格帯はリーズナブルに抑え、白赤ともに20～30ドルのワインが中心となっている。エバールのシラーは有名で、ゲイリーはアメリカで初めて100%シラーを生産した人物。パソ・ロブレスでもトップ・ランクのワイナリーである。
エバール・ワイナリー への行き方
EBERLE WINERY 3810 California 46, Paso Robles, CA
サンフランシスコから 車で 206 miles（330km） 約3時間20分
ワイナリーの説明に関して
ご本人の承諾を得て、桑田英彦氏の著書『ワインで旅するカリフォルニア』より引用させていただいております。
更に詳しい情報は、『ワインで旅するカリフォルニア』をご覧ください。
単行本: 144ページ
出版社: スペースシャワーネットワーク (2014/2/28)
言語: 日本語
ISBN-10: 4907435193
ISBN-13: 978-4907435196
発売日： 2014/2/28
商品パッケージの寸法: 21 x 13.8 x 1.8 cm