ヒールズバーグ Healdsburg
ヒールズバーグ(Healdsburg)は、あらゆる場所で誘惑が待つ極上のワインカントリータウンです。
ヒールズバーグが 素晴らしい街だ、という噂は本当です。まず、陽気な人々でにぎわうテイスティングルームに囲まれた理想的な街の広場、街のあちこちで誘惑するブティック、夕闇に輝きを放つ洗練されたレストランがあります。ソノマというよりは、ルイ14世のロワールバレーにいるかのような雰囲気を味わえるレマール・オテルもあります。かつてはソノマバレーの北の端にある静かな田舎町だったヒールズバーグは今、カリフォルニアのワインカントリーでも屈指の高級な地域として注目されています。
陽気な人々でにぎわうテイスティングルームに囲まれた理想的な街の広場、街のあちこちで誘惑するブティック、夕闇に輝きを放つ洗練されたレストラン。
ヒールズバーグは周辺のソノマAVA巡りの拠点として理想的ですが、この街そのものにも魅力がたくさんあります。地元産の食材に力を入れており、その典型が持続可能な農法で育てられた地元産の新鮮な果物と野菜が並ぶ、週2回(6月~10月)開催のファーマーズマーケットです。専門家の目で厳選したキッチン用品、料理本、ガーデニング用具を扱うヒールズバーグ・シェッドへ立ち寄ってみましょう。季節限定の自家製シュラブ(酢をベースにしたドリンク)と薪焼きピザをぜひお試しください。ガーデニング、クッキング、持続可能な暮らしなどのトピックが並ぶクラスやワークショップもチェックしてみましょう。魅惑のオークビル・グロッサリーで自家製チーズと皮がパリッとしたパンを買い、広場でグルメなピクニックはいかがでしょう。ディナーは、チョークボードへ。豚バラ肉のビスケット、ハマチクルード、イカスミのパスタなど贅沢な料理で一日を締めくくりましょう。
協力:Sonoma County Tourism、カリフォルニア観光局
ヒールズバーグの場所と行き方
サンフランシスコ市内中心部、ユニオン・スクエアからヒールズバーグへ、車(レンタカー)で行く場合の一例。
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