ストーン ブリューイング STONE BREWING
ストーン ブリューイング（STONE BREWING）は1996年にサンディエゴで開業。創業当時はGreg Koch と Steve Wagner の2人だけのブリュワリーだったが、今では1,100人以上が働く、サンディエゴで最大、アメリカで9番目に大きな醸造所に成長。
素材と製法にこだわった、ポップの香りが強くアルコール度数が高い目の個性的な味わいが特徴。
サンディエゴに直営のビストロが数店舗あり、ストーン ブリューイングのビールを飲むことができる。
ストーン ブリューイング ワールド ビストロ ＆ ガーデンズ エスコンディード
サンディエゴのエスコンディードとリバティーステーションには地元の農家から仕入れた食材を使った料理を提供する本格的なビストロと、のんびりとビールを楽しむガーデンが備わったワールド ビストロ ＆ ガーデンズがある。
エスコンディードの醸造施設では、ツアーで施設内を見学し、4種類のビールのテイスティングができる。
ストーン ブリューイング ワールド ビストロ ＆ ガーデンズ リバティーステーション
リバティーステーションの敷地内にあり、広々としたレストランは屋内と屋外にある。ガーデンでゆったりとビールを楽しむことができる。ボッチェボールコートもある。
バーにはタップがずらりと並び、ストーン ブリューイングのクラフトビールはもちろん、海外のビールなども含んで40種類のビールが楽しめる。
サンディエゴ国際空港やダウンタウン
サンディエゴ国際空港の第2ターミナルにあるストーン ブリューイングの直営店では、10種類のストーン ブリューイングのビールが楽しめる。
また、ダウンタウンのペトコ・パークの場外にある芝生の公園パークアットパークに隣接するストーン ブリューイング タップルーム（Stone Brewing Tap Room）もストーン ブリューイングの直営店で、ストーン ブリューイングのビールが楽しめる。⇒ マップ
各店舗の営業時間、見学ツアーの詳細などはホームページのVISITで確認を。
⇒ Stone Brewing
協力：カリフォルニア観光局 サンディエゴ観光局
サンディエゴのブリュワリー マップ
このマップで、ストーン ブリューイングの各店舗の場所を確認できます。
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