ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズ
JOSEPH PHELPS VINEYARDS
伝説のワイン「インシグニア」
建設会社オーナーのジョセフ・フェルプスは、ワイナリーの建設に携わったことでワイン造りに興味を持ち、ちょうど売りに出ていたセントヘレナの東、スプリング・マウンテンの麓の650エーカーの農園を買い取り、1972年にワイナリーを設立した。
テロワールの重要性を学んだフェルプスは、スタッグス・リープ、ラザフォード、オークヴィル、オーク・ノール、カーネロスなどに自社畑を開発し、それぞれの土地に適したブドウを植え、年間8万ケース程の内、90％を自社畑のブドウから仕込んでいる。
創業時からワインメーカーを務めていたウォルター・シェグによって作り出されたボルドー・スタイルの「インシグニア」は、ジョセフ・フェルプスの名を不動のものにした。2002年に、ワイン・スペクテイター誌が選ぶ年間トップ100ワインで1位に輝いた。カシスやブラックチェリーの香りにスパイシーな風味が加わり、滑らかで長い余韻をもった逸品である。
ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズへの行き方
JOSEPH PHELPS VINEYARDS 200 Taplin Rd, St Helena, CA 94574
サンフランシスコから 車で 65.4 miles（105km） 約1時間20分
ワイナリーの説明に関して
ご本人の承諾を得て、桑田英彦氏の著書『ワインで旅するカリフォルニア』より引用させていただいております。
更に詳しい情報は、『ワインで旅するカリフォルニア』をご覧ください。
単行本: 144ページ
出版社: スペースシャワーネットワーク (2014/2/28)
言語: 日本語
ISBN-10: 4907435193
ISBN-13: 978-4907435196
発売日： 2014/2/28
商品パッケージの寸法: 21 x 13.8 x 1.8 cm